新年あけましておめでとうございます。
新春を迎え、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

新年早々、拘ってます。

入れちゃいました。

そして、美味しく淹れちゃいます。

イタリアのメーカー『デロンギ』のコーヒーマシーンを購入しちゃいました。

一杯のコーヒーで心が穏やかになり、リラックスして疲れが取れる。

ダイエットにも繋がるといったコーヒーパワー。

そんなコーヒーを少しでも美味しく飲みたくて・・・訂正！！美味しいコーヒーをお客様に飲んで頂きたいと思い、ミル付きコーヒーマシーンを導入しました。

半日掛かりでスタッフ二人、使用方法をマスター。

コーヒー豆の挽き具合から、出来上がりの濃さなど試行錯誤の結果、

「愛情」というスパイスを一粒入れることにより、一層味わいがでることがわかりました。

まだまだ、模索中ですが少しでも美味しいコーヒーが淹れられるよう日々格闘してます。

「美味しいコーヒーを飲みに来ました♪」と、ドアを開けながら入ってくるお客様の笑顔をスタッフ一同楽しみに待ってます♪。

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