たくさんのご来場、まことにありがとうございます！！
「ビッグフット富士 三周年感謝祭｣　ご報告Vol.２

「ビッグフット富士 三周年感謝祭」２回目のご報告です。
感謝祭ということで、この日ばかりは建物の説明はそっちのけ（！？）。
みんなの笑顔がうれしい、とても楽しいイベントとなりました。

当日はスタッフが用意したとうもろこしやフランクフルトを、デッキ脇のバーべキュー用の炉台で炭火焼き！シンプルだけど、やっぱりおいしい！！
好天に恵まれた初日は、予定していた100本のフランクフルト・50個の焼きとうもろこしがスタートからなんと一時間でなくなってしまうという事態に！たいへん嬉しく、でもちょっと焦ってしまいました(；´д｀)ゞ
残念ながらお届けできなかったお客様、ごめんなさい。
次回をお楽しみに！！

…とここまでは普段のイベントでもやっていることなんですが、三周年の記念イベント、当然もっとスペシャルなことがあってあたりまえ！
今回はスローでロハスなお食事をご用意し、デッキライフをさらに満喫しました！

まず初日は、ホテル仕込みのビーフシチュー！
野菜とともに赤ワインにじ〜っくり漬け込んだ牛肉を、これまたじ〜っくり煮込み続けた超本格派。
少しひんやりした空気が広がる秋空の下、あったか〜いビーフシチューと、カリッと焼いたバケットの組み合わせはまさに絶品！
デッキにはいつの間にか長蛇の列！！
あちこちから聞こえる「美味しい！」の声にスタッフ一同大満足でした。

二日目はあいにくの空模様。一向にやむ気配のない雨はちょっと残念。
でも、ビッグフットは♪そんなの関係ない！のです。
こんなときこそ、ジャパネスクハウスの広縁が大活躍！！
「雪」の広縁は約７畳とけっして広いわけではありませんが、こんなに重宝するのか！ってくらい楽しいスペースでした。
日頃展示場で愛用しているバーベキューコンロを使って、とうもろこしやフランクフルトをまたもジュウジュぅ〜！
雨でも楽しい！

さらに、この日のスペシャルメニューはダッチオーブンをつかった
スモークハーブチキン！
安心できる飼育を経た富士宮産の鶏肉を、ダッチオーブンでスモーク。こちらもじっくり食塩水に漬け込んで下味をつけ、ローズマリーと桜のチップで風味づけしました。

スモークチキンとはいえあまり強く燻さず、ほんのり薫りがつく程度に抑えて素材を活かしたこのチキン、衝撃の味！！←大ゲサ？いえいえ、鶏肉嫌いの女の子が「これなら大丈夫！」というくらいですから！！
おいしかった！また食べたい！！

以上、ご報告第２弾は食べものの話題ばかりでしたが、いかがでしたか？
普通の食事もデッキやお庭で食べればおいしくなるもの。ましてちょっと手を掛けたものならなおさら！！ぜひみなさまも実行してみてはいかがですか？
今回ご来場いただけなかったお客様、必ずまたやります！
次のチャンスをお楽しみに！

三周年感謝祭は次回更新で最終回。
二度目の開催でまたも大好評の「木工細工体験会」と、スタッフもオドロキの盛り上がりをみせた、工事担当Ｈによる「手作り木工家具 チャリティーオークション」の模様をお届けいたします！
近々アップ予定。ご期待ください！！